词语:鱼腊 拼音:yú là注音:ㄧㄩˊ ㄌㄚˋ简拼:YL繁体:魚臘
干鱼。
《周礼·天官·外饔》:“陈其鼎俎,实之牲体鱼腊。”唐·郑善玉 《雍和》诗:“鱼腊荐美,牲牷表洁。”
特指一种五味脯。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》。