香槟酒是什么意思 香槟酒怎么读 香槟酒的拼音
香槟酒
词语：香槟酒
拼音：xiānɡ bīn jiǔ
注音：ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄣ ㄐㄧㄨˇ
简拼：XBJ
繁体：香檳酒
词性：名词
基本解释
法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温(8～12°c)下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。
简明解释
[champagne] 一种发泡的白葡萄酒,此酒先在木桶中经受主发酵作用,再在玻璃瓶内经受次发酵作用,后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡
详细解释
含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒，因原产于 法国 香槟 (champagne)而得名。
郭沫若 《芍药及其他·小皮箧》：“他们有一个誓约，要等到 巴黎 光复了，才开箱吃香槟酒。”
