松江鲈鱼是什么意思 松江鲈鱼怎么读 松江鲈鱼的拼音
松江鲈鱼
词语：松江鲈鱼
拼音：sōnɡ jiānɡ lú yú
注音：ㄙㄨㄙ ㄐㄧㄤ ㄌㄨˊ ㄧㄩˊ
简拼：SJLY
繁体：鬆江鱸魚
基本解释
1.松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
详细解释
松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。
《后汉书·方术传下·左慈》：“ 操 从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略备，所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引唐·杜宝 《大业拾遗录》：“六年， 吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾，鱸鱼肉白如雪，不腥，所谓金虀玉鱠，东南之佳味也。”亦省称“ 松江鱸 ”、“ 松鱸 ”。 金 党怀英 《黄弥守画吴江新霁图》诗：“中流水肥鱼逆上，受网应有 松 鱸鲜。” 清·王士禛 《午食得鲈》诗：“蜃虀鴈醢百不爱，缕鱠爱斫 松江 鱸。”
