词语：侯鲭 拼音：hòu qīnɡ注音：ㄏㄡˋ ㄑㄧㄥ简拼：HQ繁体：矦鯖
精美的荤菜。鲭，鱼和肉合烹而成的食物。
唐·陈陶 《冬日暮旅泊庐陵》诗：“弃置侯鯖任羇束，不劳龟瓦问穷通。”明·史谨 《高唐驿》诗：“慷慨具殽酒，侯鯖杂梨栗。” 清·黄景仁 《余伯扶少云昆仲施大雪帆消寒夜集分赋》：“薄具当侯鯖，错列只蔬蓏。”参见“ 五侯鯖 ”。
