鱼卷是什么意思 鱼卷怎么读 鱼卷的拼音

鱼卷

词语：鱼卷
拼音：yú juàn
注音：ㄧㄩˊ ㄐㄨㄢˋ
简拼：YJ
繁体：魚卷

基本解释

详细解释

1. 以鱼为主要原料制成的卷状食品。

   徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”