词语:臑鳖 拼音:zé biē注音:ㄣㄠˋ ㄅㄧㄝ简拼:NB繁体:澤鱉
菜肴名。煮烂的鳖肉。
汉·桓宽 《盐铁论·散不足》:“臑鱉膾鲤,麑卵鶉鷃橙枸,鮐鱧醢醯,众物杂味。”唐·段成式 《酉阳杂俎·酒食》有“臑鳖”。