乾丝是什么意思 乾丝怎么读 乾丝的拼音

乾丝

词语:乾丝
拼音:gān sī
简拼:GS
繁体:乾絲

详细解释

  1. 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5:“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

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