词语:麦人 拼音:mài rén注音:ㄇㄞˋ ㄖㄣˊ简拼:MR繁体:麥人
脱壳去皮后的麦心。
宋·苏轼 《过汤阴市得豌豆大麦粥示三儿子》诗:“秋霖暗豆荚,夏旱臞麦人。” 王十朋 注:“《本草》:蕎麦,取人作饭,食之下气。盖麦之心曰人。”