下酿是什么意思 下酿怎么读 下酿的拼音

下酿

词语:下酿
拼音:xià niànɡ
注音:ㄒㄧㄚˋ ㄋㄧㄤˋ
简拼:XN
繁体:下釀

基本解释

1.将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

详细解释

  1. 将熟黍米投入曲液中发酵制酒。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”

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