词语：楚鲜 拼音：chǔ xiān注音：ㄔㄨˇ ㄒㄧㄢ简拼：CX繁体：楚鮮
白鱼的别名。
清·厉荃 《事物异名录·水族·白鱼》：“《水族加恩簿》：‘楚鲜隐釜沉糟，价倾 淮 甸，宜授倾 淮 别驾。’按：谓白鱼也。”
