蒜泥是什么意思 蒜泥怎么读 蒜泥的拼音

蒜泥

词语：蒜泥
拼音：suàn ní
注音：ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ
简拼：SN
词性：名词

基本解释

简明解释

1. [mashed garlic] 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃

详细解释

1. 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。

   《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”