词语：椒鸡 拼音：jiāo jī注音：ㄐㄧㄠ ㄐㄧ简拼：JJ繁体：椒鶏
亦作“ 椒鸡 ”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。
清·陈维崧 《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词：“几缕椒鷄閒説饼，半甖花露静焚香。絃索夜棖棖。” 孙锦标 《通俗常言疏证·动物》：“椒鸡， 姜长卿 《崇川竹枝词》注：椒鸡出 吕四 ，八九月閒北风起，自南山来，集树閒，土人刺之以市。味极香脆。”
