词语:镬釜 拼音:huò fǔ注音:ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ简拼:HF繁体:鑊釜
大锅。
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注:“鑊釜,大锅。”