脯掾是什么意思 脯掾怎么读 脯掾的拼音

脯掾

词语：脯掾
拼音：pú pú
注音：ㄈㄨˇ ㄧㄨㄢˋ
简拼：PY
繁体：脯脯

基本解释

详细解释

1. 精于烹饪，善治干肉的公厨主管。

   宋·陶穀 《清异录·官志》：“ 何敬洙 帅 武昌 时，司仓 彭湘杰 习知膳味，就中脯腊尤殊， 敬洙 檄掌公厨，郡中号为脯掾。”