牛扒是什么意思 牛扒怎么读 牛扒的拼音

牛扒

词语：牛扒
拼音：niú bā
注音：ㄋㄧㄨˊ ㄅㄚ
简拼：NB

基本解释

详细解释

1. 油炸牛排骨。

   黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》：“半点钟后，他又向一艘 法国 商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒，才花了两块钱。”原注：“ 粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”