词语:榆钱糕 拼音:yú qián ɡāo注音:ㄧㄩˊ ㄑㄧㄢˊ ㄍㄠ简拼:YQG繁体:榆錢餻
以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
清·富察敦崇 《燕京岁时记·榆钱糕》:“三月榆初钱时,採而蒸之,合以糖麪,谓之榆钱糕。”