干丝是什么意思 干丝怎么读 干丝的拼音

干丝

词语:干丝
拼音:ɡàn sī
简拼:GS
繁体:干絲

基本解释

1.食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

详细解释

  1. 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

    《新民晚报》1984.8.5:“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

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