词语:猪红 拼音:zhū hónɡ注音:ㄓㄨ ㄏㄨㄥˊ简拼:ZH繁体:猪紅
指腊肉。
《明诗纪事丙籤·李东阳》引《国史唯疑》:“以猪红三斤,蛤蜊数十为助。” 清·厉荃 《事物异名录·饮食·诸牲肉》:“《事物紺珠》:腊肉,经腊成者。一名猪红。”一本作“猪红”。