捻头是什么意思 捻头怎么读 捻头的拼音
捻头
词语：捻头
拼音：niǎn tóu
注音：ㄋㄧㄢˇ ㄊㄡˊ
简拼：NT
繁体：捻頭
基本解释
1.亦称"捻具"。
2.即馓子。一种油炸的面食。
2.即馓子。一种油炸的面食。
详细解释
亦称“ 捻具 ”。即馓子。一种油炸的面食。
宋·高似孙 《讳略·寒具》：“ 刘禹锡 《佳话》有寒具诗云：‘纤手搓来玉数寻，碧油轻醮嫩黄深……’迺以捻头为寒具也。”注：“即饊子也。”明·李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“捻头，捻其头也…… 林洪 《清供》曰：‘寒具，捻头也。以糯粉和麵，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。’” 清·曹寅 《南辕杂诗》之八：“碧油捻具入中飱，方物曾闻奉至尊。”自注：“ 景州 饊枝，大吏以入供。”
