词语：乌翅 拼音：wū chì注音：ㄨ ㄔㄧˋ简拼：WC繁体：烏翄
肉脯。
《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉” 汉·郑玄 注：“大物解肆乾之，谓之乾肉，若今 凉州 乌翅矣。” 清·方以智 《通雅·饮食》：“乌翅，乾脯也。”
