词语：白晒 拼音：bái shai注音：ㄅㄞˊ ㄕㄞˋ简拼：BS繁体：白曬
将荔枝曝晒成果干的方法。亦指干荔枝。
宋·蔡襄 《荔枝谱》六：“白晒者正尔，烈日乾之，以核坚为止，畜之瓮中，密封百日，谓之出汗。” 宋·苏轼 《杭州故人信至齐安》诗：“轻圆白晒荔，脆釅红螺酱。”宋·苏辙 《奉同子瞻荔支叹》诗：“北游 京洛 堕红尘，箬笼白晒称最珍。”
