词语：白质 拼音：bái zhì注音：ㄅㄞˊ ㄓㄧˋ简拼：BZ繁体：白質
白色的质地。
《仪礼·乡射礼》：“凡侯，天子熊侯，白质；诸侯麋侯，赤质；大夫布侯，画以虎豹；士布侯，画以鹿豕。” 汉·司马相如 《封禅文》：“白质黑章，其仪可嘉。”
指蛋白质。
章炳麟 《菌说》：“他如卵中白质，未出之雏，足以自养。”
