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捣珍是什么意思捣珍怎么读捣珍的拼音

捣珍

词语：捣珍
拼音：dǎo zhēn
注音：ㄉㄠˇ ㄓㄣ
简拼：DZ
繁体：搗珎

基本解释

1.取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

详细解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”

相关汉字：捣珍

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