米面
词语：米面
拼音：mǐ miàn
注音：ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
简拼：MM
繁体：米靣
词性：名词
基本解释
1.米磨成的粉。
2.米与面。
简明解释
[rice and noodles]∶大米和面
[rice flour]∶米粉
[rice-flour noodles] 〈方〉∶一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成
详细解释
米磨成的粉。
《尔雅·释草》“莙牛薻”宋·邢昺 疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥气，米麵糝蒸为茹，嘉美， 扬州 人饥荒，可以当穀食。”
米与面。
《儿女英雄传》第六回：“那厨房里墻上掛着一盏油灯，案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”
