鲎酱是什么意思 鲎酱怎么读 鲎酱的拼音

鲎酱

词语：鲎酱
拼音：hòu jiànɡ
注音：ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
简拼：HJ
繁体：鱟醬

基本解释

详细解释

1. 鲎肉、卵制成的酱。

   唐·刘恂 《岭表录异》卷下：“鱟鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清·韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下：“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云，其味最美。”