不粘锅是什么意思 不粘锅怎么读 不粘锅的拼音

不粘锅

词语:不粘锅
拼音:bù zhān ɡuō
注音:ㄅㄨˋ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄨㄛ
简拼:BNG
繁体:不粘鍋

基本解释

烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
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