词语:腊肠 拼音:là chánɡ注音:ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ简拼:LC繁体:臘腸词性:名词
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料,灌入肠衣,再经煮烤制成。