三蛇羹是什么意思 三蛇羹怎么读 三蛇羹的拼音

三蛇羹

词语：三蛇羹
拼音：sān shé ɡēnɡ
注音：ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ
简拼：SSG
繁体：三虵羹

基本解释

详细解释

1. 广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

   大木 《三蛇羹》：“ 广东 香山 一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”