卤水是什么意思 卤水怎么读 卤水的拼音

卤水

词语：卤水
拼音：lǔ shuǐ
注音：ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
简拼：LS
繁体：滷水
词性：名词

基本解释

简明解释

1. [bittern]∶点豆腐用的盐卤

   杨白老喝卤水,死得冤

2. [brine]∶用来熬盐的咸水

详细解释

1. 含盐量大的海水。

   明·宋应星 《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶衝过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气衝灯即灭，取卤水煎炼。”

2. 制盐沥下的苦水。

   明·李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”