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卤味是什么意思卤味怎么读卤味的拼音

卤味

词语：卤味
拼音：lǔ wèi
注音：ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
简拼：LW
繁体：滷味
词性：名词

基本解释

用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。

详细解释

卤水之味。
《书·洪范》“润下作咸”唐·孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”
用卤法制成的冷菜。

相关汉字：卤味

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