风鸡是什么意思 风鸡怎么读 风鸡的拼音

风鸡

词语:风鸡
拼音:fēnɡ jī
注音:ㄈㄥ ㄐㄧ
简拼:FJ
繁体:風鶏

基本解释

腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等风干。

详细解释

  1. 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。

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