鹅掌是什么意思 鹅掌怎么读 鹅掌的拼音

鹅掌

词语：鹅掌
拼音：é zhǎnɡ
注音：ㄜˊ ㄓㄤˇ
简拼：EZ
繁体：鵝掌

基本解释

详细解释

1. 鹅的脚掌。为菜肴珍品。

   宋·葛长庚 《鹧鸪天·灯夕天谷席上作》词：“翠幄张天见未曾，驼峯鹅掌出庖烹。”明·徐渭 《梅雨几三旬陈君以诗来慰答之次韵》之二：“荡甚愁鹅掌，酥将及瓦杯。”