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焙粉的读音和解释
焙粉是什么意思 焙粉怎么读 焙粉的拼音
焙粉
词语：
焙粉
拼音：
bèi fěn
注音：
ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ
简拼：
BF
基本解释
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
详细解释
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
相关汉字：
焙
粉
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