词语：酵子 拼音：jiào zǐ注音：ㄐㄧㄠˋ ㄗㄧˇ简拼：JZ
[emptins] 〈方〉∶已经加入酵母的面团
含有酵母的面团。
清·桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
