羊羹
词语：羊羹
拼音：yánɡ ɡēnɡ
注音：ㄧㄤˊ ㄍㄥ
简拼：YG
基本解释
1.以羊肉制作的羹。
2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。
简明解释
[a kind of cake] 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成
详细解释
以羊肉制作的羹。
《战国策·中山策》：“ 中山君 饗都士大夫， 司马子期 在焉。羊羹不遍， 司马子期 怒而走於 楚 。”《南史·毛修之传》：“ 修之 尝为羊羹荐 魏尚书 ，尚书以为絶味。”
用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。
