词语:浇切糖 拼音:jiāo qiē tánɡ注音:ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄝ ㄊㄤˊ简拼:JQT繁体:澆切鎕
一种糕点。薄而稣脆。
范成大 《分岁词》诗“就中脆餳专节物,四座齿颊鏘冰霜” 清·沉钦韩 注:“脆餳,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。