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藕粉是什么意思藕粉怎么读藕粉的拼音

藕粉

词语：藕粉
拼音：ǒu fěn
注音：ㄡˇ ㄈㄣˇ
简拼：OF
词性：名词

基本解释

用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。

简明解释

[lotus root starch] 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品

详细解释

食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。

相关汉字：藕粉

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