子姜是什么意思 子姜怎么读 子姜的拼音

子姜

词语：子姜
拼音：zǐ jiānɡ
注音：ㄗㄧˇ ㄐㄧㄤ
简拼：ZJ

基本解释

详细解释

1. 初生的嫩姜。

   明·李时珍 《本草纲目·菜一·生姜》：“初生嫩者其尖微紫，名紫薑，或作子薑，宿根谓之母薑也。”明·李时珍 《本草纲目·菜一·生姜》：“四月取母薑种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之子薑。”