洋姜是什么意思 洋姜怎么读 洋姜的拼音

洋姜

词语：洋姜
拼音：yánɡ jiānɡ
注音：ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
简拼：YJ

基本解释

简明解释

1. [Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

详细解释

1. 菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。

   夏羊 《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”