血羹是什么意思 血羹怎么读 血羹的拼音

血羹

词语：血羹
拼音：xuè ɡēnɡ
注音：ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
简拼：XG

基本解释

详细解释

1. 用禽、畜的血做成的羹。

   唐·段成式 《酉阳杂俎·广知》：“参军 张伯瑜 諮公言：向为血羹，频不能就。”宋·孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“其餘小酒店，亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”