词语:乳酪 拼音:rǔ lào注音:ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ简拼:RL词性:名词
[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。
《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”宋·陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”