词语：窖菜 拼音：jiào cài注音：ㄐㄧㄠˋ ㄘㄞˋ简拼：JC
在地室中蓄火种菜。
清·赵翼 《陔馀丛考·窖菜唐花》：“唐·易州 司马 陈元璹 使民於地室蓄火，种蔬而进之。 太宗 恶其諂，免官。此今之所谓窖菜也。”
