赤根菜是什么意思 赤根菜怎么读 赤根菜的拼音

赤根菜

词语：赤根菜
拼音：chì ɡēn cài
注音：ㄔㄧˋ ㄍㄣ ㄘㄞˋ
简拼：CGC

基本解释

详细解释

1. 菠菜的别名。因根红而称。

   元·秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也！青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵！” 清·潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则为鲜赤根菜，老而碧叶尖细，则为火焰赤根菜。”参阅明·李时珍 《本草纲目·菜二·菠薐》。