豆丝是什么意思 豆丝怎么读 豆丝的拼音

豆丝

词语：豆丝
拼音：dòu sī
注音：ㄉㄡˋ ㄙㄧ
简拼：DS
繁体：豆絲

基本解释

详细解释

1. 食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。

   唐·鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉， 武昌 的牛肉豆丝，固然远近知名， 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤，倒也货真价实，腴而不腻。”