词语:竹菜 拼音:zhú cài注音:ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ简拼:ZC
植物名。生竹林下,羽状复叶似水芹,茎叶皆细而可食。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》:“竹菜菹法:菜生竹林下。似芹,科大而茎叶细,生极穊。”
鸭跖草的别称。见明·李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》。