煎堆是什么意思 煎堆怎么读 煎堆的拼音

煎堆

词语：煎堆
拼音：jiān duī
注音：ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄟ
简拼：JD

基本解释

详细解释

1. 油炸糯粉团。

   清·屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”