词语:蛋卷 拼音:dàn juàn注音:ㄉㄢˋ ㄐㄨㄢˇ简拼:DJ
[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成,质较松脆,层卷成圆筒形,故称。