词语:蛋花 拼音:dàn huā注音:ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ简拼:DH繁体:蛋蘤
蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
《人民日报》1982.3.22:“汤上面浮着翠绿的葱花儿,金色的蛋花儿,还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
见“ 蛋花汤 ”。