盐菜
词语：盐菜
拼音：yán cài
注音：ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
简拼：YC
繁体：鹽菜
基本解释
1.盐和蔬菜。
2.盐渍的蔬菜。
详细解释
盐和蔬菜。
《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、鉶羹” 郑玄 注引 汉·郑司农 曰：“大羹不致五味也，鉶羹加盐菜矣。”《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“后昼夜号泣，终三年不食盐菜，憔悴毁容，亲人不识之。”
盐渍的蔬菜。
《晋书·皇甫谧传》：“ 謐 曰： 柳 为布衣时过吾，吾送迎不出门，食不过盐菜，贫者不以酒肉为礼。”《北史·高允传》：“是日，幸 允 第，唯草屋数间，布被緼袍，厨中盐菜而已。帝叹息曰：古人之清贫，岂有此乎？”
