梅酱是什么意思 梅酱怎么读 梅酱的拼音

梅酱

词语：梅酱
拼音：méi jiànɡ
注音：ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
简拼：MJ
繁体：楳醬

基本解释

详细解释

1. 梅子制成的果酱。

   明·李时珍 《本草纲目·果一·梅》：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅；青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”